Peut-on traduire une recette tout en conservant ses mesures ?
Oui. Considérez la traduction, la modification du nombre de portions et la conversion des unités comme des actions distinctes. Dans CookBook, choisissez la langue de l’application, utilisez la traduction automatique à l’import ou l’action Traduire sur une recette enregistrée, puis comparez les quantités et instructions avec l’original avant d’enregistrer. La traduction vise à conserver les mesures de la recette ; il reste utile de vérifier les fractions et les mesures de cuillères ou tasses selon les régions.
Dans cet article
- Peut-on traduire une recette tout en conservant ses mesures ?
- Choisir le moment de traduire
- Préservez la recette, pas seulement les chiffres
- Relisez toute la recette avant d’enregistrer
- Convertissez les mesures uniquement si vous le souhaitez
- Commencez par une recette que vous connaissez
- Questions fréquentes
Choisir le moment de traduire
L’interface de CookBook est disponible en anglais, français, allemand, italien, espagnol, polonais et portugais européen. Dans les paramètres, sous Apparence, sélectionnez la langue de l’application. Le sélecteur de langue du site web ne modifie pas l’application installée.
- Lors de l’import : la traduction automatique est facultative et désactivée par défaut. Activez-la pour importer en français, allemand, italien, espagnol, polonais ou portugais.
- Pour une recette enregistrée : ouvrez son éditeur, choisissez les options de variantes par IA et sélectionnez Traduire la recette. Cet outil Pro utilise la langue de l’application choisie, y compris l’anglais. Vérifiez le résultat avant d’enregistrer.
- Pour conserver la langue d’origine : laissez la traduction automatique désactivée et gardez le lien source ou la copie originale.
Consultez la fonctionnalité de traduction des recettes et les langues prises en charge, les paramètres de langue de l’application et les outils d’édition de recettes.
Préservez la recette, pas seulement les chiffres
Utilisez ces petits exemples pour vérifier une recette traduite. Le choix de l’ingrédient, la mesure et l’instruction de cuisson comptent tous.
| Détail de la recette d’origine | Ce qui doit rester identique | Ce qu’il faut vérifier |
|---|---|---|
| 200 g de farine ordinaire | 200 g du même type de farine. | Ne remplacez pas par de la farine avec levure sous prétexte que le nom traduit semble similaire. |
| 1/2 c. à café de sel | Une demi-cuillère à café de sel. | Gardez la fraction et la cuillère à café ; ne la transformez pas en cuillère à soupe. |
| Cuire au four à 180 °C pendant 20 minutes | La température, le mode de cuisson et la durée. | N’adaptez pas la température à un four à chaleur tournante et ne modifiez pas la durée pendant la traduction. |
Les noms d’ingrédients nécessitent du contexte. La farine ordinaire n’est pas de la farine avec levure, et les feuilles de coriandre ne sont pas les graines de coriandre. Vérifiez les noms inconnus avec la recette d’origine et sa photo. Préservez la variété ou la préparation si cela influence le plat.
Relisez toute la recette avant d’enregistrer
- Gardez la source d’origine et notez le nombre de portions et le système de mesure utilisé.
- Traduisez la recette avec l’action CookBook choisie.
- Comparez les noms d’ingrédients, les fractions, les unités et les titres de groupes ligne par ligne.
- Vérifiez dans les instructions les températures, les durées, l’ordre des étapes et les précisions comme « à répartir », « égoutté » ou « réservé ».
- Corrigez toute incohérence avant d’enregistrer. Notez toute substitution volontaire au lieu de la présenter comme une traduction.
Convertissez les mesures uniquement si vous le souhaitez
Une tasse américaine et une tasse métrique sont des mesures différentes, même si elles se traduisent toutes deux par « tasse ». Sélectionnez la convention d’origine de la recette dans le convertisseur d’unités avant de convertir. Pour estimer un volume en poids, choisissez également l’ingrédient.
Modifiez le nombre de portions séparément dans les outils de cuisine de CookBook ou essayez le calculateur de portions. Adapter les quantités d’ingrédients ne modifie pas automatiquement le temps de cuisson. Garder ces actions séparées permet de mieux comprendre l’impact de chaque changement.
Commencez par une recette que vous connaissez
Choisissez une recette favorite dont vous connaissez les ingrédients et la méthode. Enregistrez-la dans CookBook, traduisez-la et comparez-la à votre version d’origine. Une fois vérifiée, ajoutez-la à votre plan ou à votre liste de courses comme le reste de votre collection. Essayez CookBook ou consultez les offres Pro pour l’édition IA des recettes enregistrées.
Questions fréquentes
Puis-je traduire une recette enregistrée en anglais ?
Oui. Sélectionnez l’anglais comme langue de l’application et utilisez l’action Traduire sur la recette enregistrée avec CookBook Pro. La traduction automatique à l’import en anglais n’est pas proposée actuellement.
La traduction convertit-elle les tasses en grammes ?
Non. La langue et la conversion des mesures sont deux choix distincts. Vérifiez les quantités traduites, puis choisissez une conversion d’unités si nécessaire.
Dois-je vérifier une recette traduite avant de cuisiner ?
Oui. Comparez les noms d’ingrédients, les quantités, les unités, les températures et les instructions avec l’original. Corrigez toute incohérence avant d’enregistrer et de cuisiner.
