Cómo planificar tus comidas con tus propias recetas

¿Por qué elegir CookBook para tu propio plan de comidas?

CookBook es ideal para quienes quieren que la semana gire en torno a sus propias recetas. Reúne un plato familiar, una receta importada de una web y una idea nueva de Instagram en la misma colección, y decide cuáles encajan en tu calendario.

• Haz la cena a tu gusto: planifica los platos que disfruta tu casa, incluyendo tus cambios y notas guardados.
• Lleva la receta a la tienda: ajusta las raciones, elige las comidas planificadas y crea la lista con sus ingredientes.
• Usa la pantalla que más te convenga: planifica en la app web y abre la lista o receta sincronizada en tu móvil con la misma cuenta.

Un calendario en papel sirve si solo necesitas un recordatorio. CookBook añade el detalle de la receta y los ingredientes detrás de cada comida. Si quieres comparar métodos como la planificación para congelador o sugerencias automáticas de menús, consulta nuestra comparativa de apps de planificación de comidas.

Crea un plan de cinco cenas para dos personas

Los números de raciones son solo un ejemplo de planificación, no una recomendación dietética. Elige las cantidades que mejor se adapten a tu casa y sigue las indicaciones adecuadas de conservación y recalentado para los alimentos que prepares.

Si quieres un plan con información nutricional, introduce los valores de la receta o usa la estimación de Pro, y luego marca tus objetivos diarios. Los totales del planificador de CookBook parten de una ración consumida por receta. Ajusta la ración que esperas comer y revisa los totales si editas la receta. Cuando la semana pida algo nuevo, busca una receta en la sección Descubrir, guárdala y añádela al plan junto a tus favoritas.

Elige recetas que encajen en tu semana

• Consulta tu calendario antes de elegir los platos. Pon una receta conocida en la noche más ocupada.
• Revisa lo que ya tienes en la cocina y selecciona recetas que lo aprovechen.
• Combina tus favoritas de siempre con alguna nueva, en vez de experimentar cada noche.
• Lee cada receta guardada antes de planificarla, sobre todo las cantidades importadas y el tiempo de cocinado.

Utiliza las etiquetas de recetas y la búsqueda por ingredientes para filtrar tu colección. Si necesitas ordenar tu biblioteca primero, sigue la guía de organización.

Si una de tus favoritas sigue siendo un marcador en el navegador, importa la receta completa desde la web antes de añadirla al plan. Comprueba sus raciones e ingredientes mientras tienes abierta la fuente.

Añade comidas y raciones en CookBook

Abre el Planificador y elige el día y el hueco de la comida. Añade la receta guardada y ajusta el número de raciones para esa entrada. Usa la vista semanal para ver todas las cenas juntas, o cambia a la vista diaria o mensual si te resulta más cómodo.

En el ejemplo, pon la sopa del martes con cuatro raciones porque la vas a usar dos veces. Marca el miércoles claramente como la sopa ya preparada. Al seleccionar las comidas para la lista de la compra, incluye los ingredientes de la sopa solo una vez, con la cantidad total que vas a cocinar. Si cuentas ambas entradas como si fueran cocinados frescos, comprarías los ingredientes de la sopa dos veces.

Cambia una comida sin rehacer toda la semana

Imagina que el jueves tienes que trabajar hasta tarde. Abre la receta planificada, pulsa Editar, cambia la fecha al sábado y guarda. El resto de cenas se mantienen igual. Si necesitas mover varios días seguidos, el menú Más del Planificador incluye opciones para copiar o mover en bloque.

Al mover una comida, puede que cambie lo que necesitas comprar en la tienda. Antes de crear la lista, asegúrate de que el rango de fechas solo incluye las comidas para las que vas a comprar. Si ya habías hecho una lista, revísala de nuevo: elimina los ingredientes que solo hacían falta para la cena aplazada, o déjalos si prefieres comprarlos por adelantado. No des por hecho que una lista de la compra anterior se actualiza automáticamente.

Consulta cómo mover una comida o varias a la vez.

Haz la lista de la compra a partir del plan actual

1. Usa la acción de lista de la compra en el Planificador y selecciona las fechas para las que vas a comprar.
2. Revisa qué ingredientes de recetas vas a añadir, incluyendo las raciones planificadas.
3. Comprueba los ingredientes repetidos y sus unidades antes de aceptar la cantidad total combinada.
4. Elimina lo que ya tienes en casa y añade extras como desayuno, pan o productos del hogar.
5. Abre la lista en tu móvil y marca los productos mientras compras.

En el ejemplo semanal, cuenta la sopa del martes solo una vez, incluye pan para el miércoles y deja fuera los ingredientes del asado de verduras del jueves si esa comida se ha movido fuera de esta compra. La lista de la compra refleja tus elecciones en el momento en que la creas; revísala si cambias el plan.

La guía de recetas a lista de la compra muestra un ejemplo completo con ingredientes repetidos y despensa. Las listas de la compra de CookBook permiten editar y sincronizar entre dispositivos con la misma cuenta; no mantienen un inventario automático de tu nevera.

Aprovecha las sobras de forma intencionada

Escribe de qué depende la comida posterior: “Dos raciones de sopa del martes” es mucho más claro que poner otra vez “sopa” sin más. Añade aparte cualquier ingrediente nuevo para acompañar. Si cocinas en cantidad, apunta qué raciones reservas y cuándo piensas usarlas. El plan es tu recordatorio, no un sistema automático de control de sobras ni de seguridad alimentaria.

Si cambias la primera comida, actualiza también la siguiente. Por ejemplo, si el martes solo preparas dos raciones de sopa, el miércoles tendrás que pensar en otra cena. Comprobar esa dependencia es más útil que rellenar todos los huecos del calendario.

Haz que la rutina sea fácil de repetir

Al terminar la semana, guarda los platos que más te han gustado y anota cualquier cambio en las raciones o los tiempos. Puedes copiar un rango de fechas útil en el planificador y luego ajustar las comidas para la siguiente semana. CookBook sincroniza los datos de planificación entre dispositivos con la misma cuenta. Las cuentas separadas no se convierten automáticamente en un planificador familiar compartido.

Descarga la hoja de planificación de cinco cenas (PDF, en inglés) y sigue el ejemplo con tus propias recetas.

Pon tres cenas favoritas en el plan de la próxima semana

Consigue CookBook, guarda tres recetas que ya disfrutes y abre el planificador de comidas. Asigna un día y número de raciones a cada una y crea una sola lista de la compra. Deja hueco para un cambio de planes. Puedes tener un plan útil sin rellenar todos los huecos ni importar toda tu colección.

Consulta cómo mover y copiar comidas, listas de la compra de recetas y qué se sincroniza entre dispositivos para ver los controles de la app. Consulta las opciones gratuitas y Pro de CookBook para elegir el plan que mejor se adapte a tu rutina.