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Besser organisiert. Mehr Zeit zum Kochen.

Rezepte aus Kochbüchern scannen

Verwandle ein klares Rezeptfoto in Zutaten und Zubereitungsschritte, die du bearbeiten kannst. Scanne Kochbuchseiten, gedruckte Rezepte, Screenshots oder handgeschriebene Karten und behalte das Original neben einer geprüften Kochversion.

Kostenlos für 20 Rezepte. Verfügbar auf iOS, Android & Web.

Jemand fotografiert ein handgeschriebenes Familienrezept neben hausgemachten Teigtaschen

Rezept-Scanner

Fotos in bearbeitbare Rezepte verwandeln

Das Scannen von Rezepten startet mit einem Bild statt einem Website-Link. Die Texterkennung überträgt Titel, Zutaten und Zubereitung in bearbeitbare Felder, sodass du das Rezept nach dem Speichern durchsuchen und nutzen kannst.

Gehe auf Hinzufügen (+) → Rezeptbild scannen. Wähle Automatisch für eine vorbereitete Vorschau oder Manuell, um die Textbereiche selbst auszuwählen. Die Anleitung beschreibt bis zu 2 Bilder für Automatisch und bis zu 5 für Manuell, inklusive ausgewählter PDF-Seiten.

  • Nutze ein scharfes, gleichmäßig ausgeleuchtetes Bild mit flach liegender Seite.
  • Achte darauf, dass Zutaten- und Zubereitungsspalten in der richtigen Reihenfolge bleiben.
  • Überprüfe Brüche, Einheiten, Portionen und Temperaturen vor dem Speichern.
  • Nutze Kamera- oder Galerie-Uploads am Handy oder unterstützte Datei- und Drag-and-drop-Optionen in der Web-App.
Fotos in bearbeitbare Rezepte mit CookBook verwandeln

Details prüfen

Vom Papier zum nachkochbaren Rezept

Nimm eine Rezeptkarte mit „1/2 Tasse Zucker“, „2 Eier“ und „backen bis fertig“. Bruch, Anzahl und fehlende Backanleitung brauchen jeweils besondere Aufmerksamkeit. Lass das Originalfoto offen, während du die erkannten Felder prüfst.

Das Original lesen

Achte darauf, dass 1/2 auch als ein Halb erkannt wird und die Einheit weiterhin Tasse ist. Ein klares Original dient als Referenz für Korrekturen.

Die Kochversion korrigieren

Passe falsch erkannte Mengen an die Karte an. Frage bei fehlender Zeit oder Temperatur lieber nach, statt eine genaue Angabe zu erfinden.

Kontext sichern

Bewahre das Originalfoto, ergänze die Quelle und einen passenden Tag – so findest du das Rezept später in deiner Sammlung.

Organisieren

Gescannte Rezepte durchsuchbar halten

Scannen ist nur dann hilfreich, wenn du das Rezept später leicht wiederfindest. In CookBook verhalten sich gescannte Rezepte wie alle anderen: Du kannst sie taggen, nach Zutaten durchsuchen, als Favoriten markieren, bewerten, planen und Einkaufslisten daraus erstellen.

  • Tags und Kategorien. Füge die Bezeichnungen hinzu, die zu deinem Kochstil passen.
  • Durchsuchbare Zutaten. Finde alte Rezepte nach Name, Zutat, Küche oder Kategorie, sobald sie gespeichert sind.
  • Fotos und Notizen. Bewahre Originalbilder, Fotos vom fertigen Gericht und Rezeptnotizen gemeinsam auf.
  • Mahlzeitenplanung. Füge gescannte Rezepte deinem Planer hinzu und erstelle daraus Einkaufslisten.

Alte Favoriten

Familienrezepte bewahren

Alte Rezeptkarten, markierte Kochbuchseiten und Familienklassiker lassen sich leichter schützen, wenn sie in einem durchsuchbaren digitalen Kochbuch gespeichert sind. So bleibt die Geschichte des Rezepts und deine eigenen Notizen erhalten – und das Nachkochen wird einfacher.

Ein angeschnittener Zitronen-Blaubeer-Kuchen neben einem Notizbuch mit Familienrezepten

Weiterkochen

Bewahre Familienrezepte in einer vertrauten Sprache auf.

Sobald ein Scan als bearbeitbares Rezept gespeichert ist, kannst du die Übersetzungsfunktion im Rezepteditor nutzen. Behalte das Originalfoto als Referenz und prüfe Namen, Mengen und Familiennotizen vor dem Speichern.

Ein wenig mehr Hilfe

Häufig gestellte Fragen

Kann CookBook handgeschriebene Rezepte scannen?

Ja. CookBook kann handgeschriebene Rezeptkarten und Familiennotizen erkennen – du prüfst das Ergebnis vor dem Speichern. Da Handschriften unterschiedlich sind, empfiehlt sich: scannen, kontrollieren, bearbeiten und das Originalbild als Referenz behalten.

Kann ich Rezepte aus Kochbüchern oder gedruckten Seiten scannen?

Ja. CookBook ist für Kochbuchseiten, gedruckte Rezepte, Ausschnitte und Rezeptkarten gemacht. Fotos werden in bearbeitbare Rezepte umgewandelt, die du durchsuchen, taggen, planen und zu Einkaufslisten hinzufügen kannst.

Sind gescannte Rezepte durchsuchbar?

Ja. Sobald ein Scan als CookBook-Rezept gespeichert ist, findest du es nach Name, Zutaten, Tags und Kategorien – genau wie Rezepte, die du aus dem Internet oder von Social Media importierst.

Muss ich ein gescanntes Rezept überprüfen?

Ja. Das Scannen spart Tipparbeit und geht schneller, aber du solltest Zutaten, Zubereitungsschritte, Portionen und Notizen prüfen, damit das gespeicherte Rezept dem Original entspricht.

Kann ich das Originalfoto des Rezepts behalten?

Ja. Das Originalfoto neben deinem bearbeiteten Rezept zu speichern, ist besonders bei handschriftlichen Notizen, alten Familienkarten und Kochbuchseiten mit besonderem Layout oder Kontext hilfreich.

Kann ich gescannte Rezepte für die Mahlzeitenplanung nutzen?

Ja. Nach dem Speichern kannst du gescannte Rezepte in CookBook zum Essensplaner hinzufügen, die Menge anpassen, daraus kochen und die Zutaten auf eine Einkaufsliste setzen.

Ist Rezept-OCR das Gleiche wie der Import von einer Website?

Nein. Beim Website-Import wird eine Rezeptseite über eine URL gelesen, bei der Rezept-OCR startet alles mit einem Bild oder Foto. Am Ende erhältst du aber in beiden Fällen ein übersichtliches CookBook-Rezept, das du bearbeiten und organisieren kannst.

Funktioniert CookBook auf Handy, Tablet und im Web?

Ja. CookBook läuft auf unterstützten iOS-, Android- und Web-Geräten. So kannst du mobil scannen, Rezepte am großen Bildschirm bearbeiten und am Tablet nachkochen.

Kann ich ein Rezept aus einer PDF scannen?

Ja. Wähle im Scanner eine PDF-Datei und dann die gewünschte Rezeptseite oder Seiten aus. Überprüfe Reihenfolge und Mengenangaben, besonders wenn die Seite Spalten enthält oder das Rezept über mehrere Seiten geht.

Anleitung zum Scanner ansehen

Ist das Scannen von Rezepten kostenlos?

Im kostenlosen Kontingent von CookBook sind 20 smarte Importe enthalten, dazu bis zu 20 gespeicherte Rezepte und 2 Einkaufslisten. Prüfe die aktuellen Tarifgrenzen, bevor du eine größere Sammlung digitalisierst.

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