Kleine Helfer für die Küche
Backofentemperaturen umrechnen
Du hast ein Rezept für einen anderen Ofen? Wandle Celsius und Fahrenheit um oder nutze den Umluft-Ratgeber von CookBook, um die richtige Einstellung zu finden.
Schnellübersicht
| Ober-/Unterhitze (°C) | Ober-/Unterhitze (°F) | Umluft (°C) |
|---|---|---|
| 120 | 248 | ≈ 100 |
| 140 | 284 | ≈ 120 |
| 160 | 320 | ≈ 140 |
| 180 | 356 | ≈ 160 |
| 200 | 392 | ≈ 180 |
| 220 | 428 | ≈ 200 |
| 240 | 464 | ≈ 220 |
Die Celsius- und Fahrenheitwerte sind rechnerisch gleichwertig. Für Umluft wird die Temperatur um ungefähr 20°C angepasst.
Ein wenig mehr Hilfe
Häufig gestellte Fragen
Was sind 180 °C in Fahrenheit?
180 °C sind genau 356 °F. Rezepttabellen runden oft auf eine nahe Ofeneinstellung wie 350 °F. Der Rechner zeigt die Umrechnung; halte dich an die Temperatur im Rezept, wenn sie angegeben ist.
Was sind 350 °F in Celsius?
350 °F sind etwa 177 °C. Manche Rezepttabellen runden das auf 180 °C Ober-/Unterhitze.
Was sind 180 °C Ober-/Unterhitze bei Umluft?
Die hier genutzte 20 °C-Regel ergibt etwa 160 °C Umluft. Öfen und Rezepte unterscheiden sich, daher halte dich an genaue Angaben und passe nicht erneut an, wenn das Rezept schon eine Umlufttemperatur nennt.
Verdoppelt sich die Garzeit, wenn ich ein Rezept verdopple?
Nein. Die Größe und Tiefe des Gerichts, die Form und der Ofen beeinflussen die Garzeit. Das Anpassen der Zutatenmengen berechnet keine neue Garzeit.
Zutatenmengen anpassenNoch eine Frage? Besuche unser Hilfecenter.
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