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Kleine Helfer für die Küche

Portionenrechner für Rezepte

Kochst du für zwei oder für eine ganze Runde? Gib die ursprüngliche Portionenzahl des Rezepts und die gewünschte Anzahl ein, dann trage deine Zutatenmengen ein. Kein Konto nötig.

Portionenrechner für Rezepte

Gib jede Menge einzeln ein und schreibe die Einheit direkt zur Zutat. Beim Skalieren bleiben die Einheiten gleich.

Neue Menge125
Neue Menge50
Neue Menge62,5
Neue Menge1

Zutatenmengen werden proportional angepasst. Garzeit, Formgröße, Würzung und Triebmittel musst du eventuell separat anpassen.

Ein wenig mehr Hilfe

Häufig gestellte Fragen

Wie halbiere ich ein Rezept?

Lass die ursprüngliche Portionenzahl stehen und gib als gewünschte Portionenzahl die Hälfte davon ein. Jede Zutatenmenge wird mit 0,5 multipliziert. Die Garzeit halbiert sich nicht automatisch.

Wie verdopple ich ein Rezept?

Gib als gewünschte Portionenzahl das Doppelte der ursprünglichen Portionenzahl ein. Der Rechner verdoppelt jede Zutatenmenge. Prüfe Formgröße, Garzeit und Würzung separat.

Kann ich Brüche eingeben?

Ja. Mengen können als Brüche wie 1/2 oder gemischte Zahlen wie 1 1/2 und 1½ eingegeben werden. Dezimalkommas funktionieren auch. Tausendertrennzeichen bitte weglassen.

Wandelt das auch Cups in Gramm um?

Dieser Rechner passt nur die Mengen an, nicht die Einheiten. Für Cups-zu-Gramm oder andere Umrechnungen nutze den Küchenumrechner.

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