Più ordine. Più tempo per cucinare.
Calcola i valori nutrizionali delle ricette
Stima calorie e macronutrienti per le ricette che salvi, scansioni o crei. CookBook Pro calcola i valori nutrizionali partendo dagli ingredienti, con valori per porzione che puoi consultare e conservare insieme a ogni ricetta.
Gratis fino a 20 ricette. Disponibile su iOS, Android e web.
Nutrizione
Stima i valori nutrizionali delle ricette
Apri una ricetta, scegli Modifica e usa Calcola valori nutrizionali nella sezione Nutrizione. Controlla prima ingredienti, quantità e numero di porzioni: CookBook stima i valori e salva il risultato per porzione.
- Consulta energia in calorie o kilojoule, insieme a carboidrati, grassi e proteine.
- Espandi i dettagli nutrizionali per vedere gli altri valori disponibili e a quale porzione si riferiscono.
- Modifica o incolla le informazioni nutrizionali se già le possiedi.
- Salva la ricetta per conservare i valori nutrizionali insieme agli ingredienti e al procedimento.
Obiettivi personali
Le tue ricette. I tuoi obiettivi nutrizionali.
Con CookBook Pro puoi impostare i tuoi obiettivi giornalieri di calorie, carboidrati, grassi e proteine nelle Impostazioni. Scegli tra calorie o kilojoule e usa i valori nutrizionali delle tue ricette salvate per mettere in prospettiva i pasti della giornata.
Apri il riepilogo nutrizionale del pianificatore e regola le porzioni che pensi di mangiare. Il riepilogo parte da una porzione per ricetta finché non lo cambi; è uno strumento di pianificazione, non un monitoraggio automatico dell’alimentazione.
- Calcola una stima partendo dagli ingredienti e dal numero di porzioni della ricetta.
- Inserisci o modifica i valori nutrizionali che già possiedi.
- Confronta le porzioni pianificate con i tuoi obiettivi personali di calorie e macronutrienti.
Modifica
Hai modificato la ricetta? Ricalcola i valori nutrizionali.
Cambiare un ingrediente modifica il contenuto della ricetta. Aggiorna ingredienti e numero di porzioni, poi esegui di nuovo Calcola valori nutrizionali, quindi rivedi e salva il nuovo risultato. Modificare solo gli ingredienti non aggiorna una stima già salvata.
- Sostituzioni di ingredienti. Controlla quantità e nome del nuovo ingrediente prima di ricalcolare.
- Porzioni. Verifica quante porzioni produce la ricetta completa, così la stima per porzione ha un riferimento chiaro.
- Varianti della ricetta. Salva la versione che vuoi cucinare, poi controlla i suoi valori nutrizionali.
- Pianificazione dei pasti. I valori nutrizionali delle ricette salvate possono contribuire al totale giornaliero di calorie e macronutrienti nel tuo pianificatore.
Guida pratica
Valori nutrizionali come riferimento utile
Usa le stime nutrizionali come supporto alla pianificazione, non come misurazione clinica. Dati ingredienti, marche, quantità e porzioni possono influire sui risultati, per questo CookBook mantiene la stima vicino ai dettagli della ricetta che puoi sempre rivedere.
Un po' più di aiuto
Domande frequenti
CookBook può calcolare i valori nutrizionali delle mie ricette?
Sì. Su CookBook Pro, apri una ricetta, scegli Modifica e tocca Calcola valori nutrizionali nella sezione Nutrizione. Controlla ingredienti, quantità e porzioni, poi salva la stima per porzione insieme alla ricetta.
Vedi piani e prezzi Quanto è preciso un calcolatore nutrizionale per ricette?
I risultati dipendono da ingredienti, marche, quantità e porzioni. Considera le stime come un aiuto pratico e controlla sempre i dettagli della ricetta.
Posso usare le stime nutrizionali di CookBook come consiglio medico?
No. Le stime nutrizionali non sono consigli medici e non sostituiscono il parere di un medico, dietista o altro professionista qualificato.
Posso modificare porzioni o ingredienti?
Sì. Dopo aver modificato ingredienti o numero di porzioni, calcola di nuovo i valori nutrizionali e controlla il risultato prima di salvare. Modificare solo gli ingredienti non aggiorna una stima già salvata.
La nutrizione può aiutare nella pianificazione dei pasti?
Sì. Le stime nutrizionali ti aiutano a confrontare ricette e pianificare i pasti con più informazioni, soprattutto se vuoi bilanciare porzioni o macronutrienti.
Le ricette importate includono automaticamente i valori nutrizionali?
Alcune fonti includono informazioni nutrizionali, altre no. Controlla cosa è stato importato. Se mancano i valori, puoi inserirli tu oppure usare CookBook Pro per stimarli da ingredienti e porzioni.
Posso calcolare i valori nutrizionali delle ricette scansionate?
Sì. Quando una ricetta scansionata ha ingredienti e porzioni ben definiti, puoi usarla come le altre ricette su CookBook per pianificazione e stime nutrizionali.
CookBook supporta calorie e macronutrienti?
Sì. La vista nutrizionale della ricetta può mostrare calorie o kilojoule, oltre a carboidrati, grassi e proteine. Dove disponibili, compaiono anche altri dettagli nutrizionali.
Posso impostare i miei obiettivi di calorie e macronutrienti?
Sì. Nelle Impostazioni scegli i tuoi obiettivi giornalieri di calorie, carboidrati, grassi e proteine. Usa il riepilogo nutrizionale del pianificatore per confrontare le porzioni pianificate con questi obiettivi. Gli obiettivi rappresentano ciò che vuoi raggiungere; modificarli non cambia i valori nutrizionali effettivi della ricetta.
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