Un piccolo aiuto in cucina

Convertitore di misure per la cucina

Una ricetta in tazze. Una bilancia in grammi. Fai combaciare le misure con il convertitore gratuito di CookBook. Scegli l’ingrediente, la quantità e il sistema di misura della ricetta.

Converti le misure in cucina

Sistema di misura della ricetta

Tazze, cucchiai e cucchiaini seguono questo sistema. Le once fluide statunitensi e imperiali hanno opzioni di unità separate.

Quantità

Prova 1, 1.5, 1/2 o 1½. Usa la virgola come separatore decimale; non inserire separatori delle migliaia.

Ingrediente

La tua conversione

≈ 124,92 Grammi (g)

Conversione approssimativa dell’ingrediente. Il tipo di ingrediente, l’umidità e quanto viene compattato influiscono sul risultato.

Riferimento rapido

Misura	Millilitri
1 tazza	236,59
1 cucchiaio	14,79
1 cucchiaino	4,93

Conversione effettuata con il sistema di misurazione selezionato. I risultati sono arrotondati per la visualizzazione.

Dalla ricetta alla tua cucina

Scegli il sistema usato dalla ricetta, poi inserisci la quantità e seleziona le unità. Vuoi convertire tra tazze e grammi? Scegli anche l’ingrediente. Il risultato si aggiorna mentre scrivi.

Questo strumento utilizza le stime di densità degli ingredienti e le definizioni delle misure domestiche dell’app CookBook. Non serve un account.

Quale tipo di tazza indica la tua ricetta?

Una tazza statunitense (US customary) corrisponde a circa 237 ml. Una tazza metrica o australiana contiene 250 ml, mentre una tazza imperiale contiene circa 284 ml. I cucchiai australiani sono da 20 ml; quelli metrici da 15 ml.

Scegli la convenzione della ricetta, non la lingua che parli. Le once fluide misurano il volume; le once il peso. Servono conversioni diverse.

Una tazza di farina non è una tazza di miele

I risultati da volume a peso si basano sulla tabella delle densità degli ingredienti dell’app CookBook: il volume in millilitri viene moltiplicato per i grammi stimati per millilitro dell’ingrediente selezionato. La varietà, l’umidità e il modo in cui l’ingrediente è compattato possono influire sul risultato. Quando possibile, usa i grammi indicati dalla ricetta.

Guida alla conversione della farina

Altri strumenti utili per la tua prossima ricetta

Tazze di farina in grammi Convertitore di temperature del forno Calcolatore delle porzioni

Un po' più di aiuto

Domande frequenti

Come posso convertire tazze in grammi?

Seleziona tazze come unità di partenza, grammi come risultato e scegli l’ingrediente. Il calcolatore moltiplica il volume della tazza per la densità stimata dell’ingrediente. Cambiare ingrediente o sistema di tazze modifica il risultato.

Posso convertire i grammi in tazze?

Sì. Usa Inverti unità oppure seleziona grammi come unità di partenza e tazze come risultato. Mantieni lo stesso ingrediente e sistema di misura per la conversione inversa.

I cucchiai statunitensi e australiani sono uguali?

No. Questo calcolatore usa circa 15 ml per un cucchiaio statunitense e 20 ml per uno australiano. Scegli il sistema di misura della ricetta prima di convertire.

CookBook può convertire le misure nelle mie ricette salvate?

CookBook include la conversione delle misure delle ricette e l’adattamento delle porzioni, così puoi lavorare con le tue ricette salvate nell’app.

Scopri come cucinare con CookBook

Hai ancora una domanda? Visita il nostro centro assistenza.

Le tue ricette. Pronte per la tua cucina.

Salva ricette da siti web, social e libri di cucina. Modifica le porzioni, organizza le tue ricette preferite e cucina con tutto a portata di mano.

Scarica CookBook

App Store Google Play App web